Nuestras Políticas de Integridad y Código de Conducta.

1. Introducción y Compromiso con la Integridad

BGM Catering se compromete a conducir sus negocios con los más altos estándares de honestidad, transparencia y ética. Nuestras políticas de integridad son el reflejo de nuestros valores y la base sobre la cual construimos relaciones de confianza con nuestros clientes, colaboradores, proveedores y la comunidad en general. Esperamos que cada miembro del equipo de bgm Catering, independientemente de su rol, se adhiera a estos principios en todas sus actividades laborales.

2. Seguridad Alimentaria e Higiene: Nuestra Máxima Prioridad

La salud y el bienestar de nuestros clientes son primordiales. Por ello, nos comprometemos a:

• Cumplimiento Normativo Estricto: Adherir rigurosamente a todas las normativas sanitarias locales y nacionales vigentes, incluyendo la implementación de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) o similar.
  Contamos con resolución sanitaria exenta nº 2113312372.

• Manipulación Segura de Alimentos: Capacitar continuamente a todo nuestro personal en las mejores prácticas de manipulación, preparación, conservación y transporte de alimentos para prevenir la contaminación cruzada y las enfermedades de transmisión alimentaria.

• Proveedores de Confianza: Seleccionar y evaluar periódicamente a nuestros proveedores para asegurar que cumplen con nuestros mismos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

• Trazabilidad: Mantener registros detallados que permitan la trazabilidad de todos nuestros insumos, desde el proveedor hasta el producto final.

3. Relaciones con el Estado y Cumplimiento Legal (Ley 19.886 y Ley 20.393)

Dada nuestra estrecha relación con instituciones del Estado, bgm Catering establece un compromiso ineludible con la normativa de compras públicas y la prevención de delitos:

• Inhabilidades para Contratar: Declaramos conocer y respetar estrictamente las normas sobre inhabilidades para contratar con el Estado establecidas en el artículo 4° de la Ley N° 19.886 y el artículo 35 quáter de la misma ley (modificada por la Ley N° 21.634), asegurando que ningún miembro de nuestra dirección o propiedad se encuentre en situaciones que comprometan la legalidad de nuestros contratos.

• Libre Competencia: Nos comprometemos a actuar bajo los principios de libre competencia, respetando lo establecido en el artículo 26 letra d) del DFL N° 1 de 2004 del Ministerio de Economía, rechazando cualquier acuerdo colusorio o práctica que altere los procesos de licitación.

• Modelo de Prevención de Delitos: Implementamos directrices para la aplicación de un modelo de prevención de los delitos de lavado de activos, financiamiento del terrorismo y cohecho a funcionarios públicos (nacionales o extranjeros), de acuerdo a lo establecido en la Ley N° 20.393 (actualizada por la Ley N° 21.595) sobre Responsabilidad Penal de las Personas Jurídicas.

• Ley de Delitos Económicos: Adscribimos a las exigencias de la Ley N° 21.595 (artículo 33) sobre delitos económicos, estableciendo controles internos para mitigar riesgos de corrupción en toda nuestra cadena de valor.

4. Transparencia y Excelencia en el Servicio al Cliente

La satisfacción de nuestros clientes es el motor de nuestro negocio. Nos comprometemos a:

• Comunicación Clara y Honesta: Proporcionar información veraz y detallada sobre nuestros servicios, menús, precios y condiciones. Los contratos serán claros, completos y se respetarán en su totalidad.

• Propuestas Justas: Elaborar cotizaciones y propuestas comerciales basadas en precios justos y competitivos, sin prácticas engañosas.

• Confidencialidad: Proteger la información personal y los detalles de los eventos de nuestros clientes, garantizando su privacidad.

• Manejo de Incidencias: Atender y resolver de manera eficiente y profesional cualquier queja, reclamo o imprevisto que pueda surgir, buscando siempre una solución satisfactoria para el cliente.

• Flexibilidad y Adaptación: Ser flexibles ante las necesidades de nuestros clientes, incluyendo requerimientos dietéticos especiales (alergias, intolerancias), y comunicando de manera transparente cualquier limitación.

5. Conducta de los Empleados: Profesionalismo y Respeto

Nuestro equipo es la cara visible de Bgm Catering. Por ello, promovemos un ambiente de trabajo basado en:

• Respeto e Inclusión: Fomentar un entorno laboral libre de discriminación y acoso por motivos de género, origen, religión, orientación sexual o cualquier otra condición.

• Conflicto de Intereses: Evitar situaciones en las que los intereses personales de los empleados puedan entrar en conflicto con los de la empresa o sus clientes (privados o estatales). Cualquier posible conflicto deberá ser declarado de inmediato.

• Regalos y Atenciones: Prohibir la aceptación o el ofrecimiento de sobornos, regalos o atenciones que puedan ser interpretados como un intento de influir en una decisión comercial.

• Conocimiento Normativo: Todos los trabajadores deben conocer estas normas de integridad y las prohibiciones legales mencionadas en la Sección 3, promoviendo el conocimiento de las normas que establecen inhabilidades para contratar con el Estado.

• Uso de Activos de la Empresa: Utilizar los recursos, equipos y la información de bgm Catering de manera responsable y exclusivamente para fines laborales.

6. Relaciones con Proveedores: Lealtad y Transparencia

Construimos relaciones a largo plazo con nuestros proveedores basadas en la confianza mutua y la ética. Nos comprometemos a:

• Selección Objetiva: Elegir a nuestros proveedores basándonos en criterios de calidad, precio, servicio y compromiso con la integridad, evitando favoritismos.

• Pagos Puntuales: Cumplir con las condiciones de pago acordadas de manera oportuna.

• Confidencialidad: Resguardar la información comercial sensible de nuestros proveedores.

• Rechazo a la Corrupción: No tolerar ninguna forma de soborno o corrupción en nuestra cadena de suministro.

7. Confidencialidad y Protección de Datos

En Bgm Catering, valoramos y protegemos la información confidencial. Nos comprometemos a:

• Protección de Datos Personales: Cumplir con la legislación vigente en materia de protección de datos personales de nuestros clientes, empleados y proveedores.

• Confidencialidad Empresarial: Mantener en secreto la información estratégica, recetas, planes comerciales y cualquier otro dato sensible de la empresa.

8. Cumplimiento, Capacitación y Canal de Denuncias

Para asegurar la correcta implementación de estas políticas, Bgm Catering se compromete a:

• Capacitación Permanente: Comunicar y capacitar periódicamente a todo el personal sobre el contenido y la importancia de estas políticas y las normas legales (Leyes 19.886, 20.393, 21.595 y 21.634) para todo el personal.

• Canal de Consultas y Denuncias: Establecer un canal de comunicación confidencial y seguro para que los empleados y terceros puedan plantear dudas o denunciar posibles incumplimientos a estas políticas sin temor a represalias.

• Investigación y Sanciones: Investigar de manera objetiva y diligente todas las denuncias recibidas y aplicar las medidas disciplinarias correspondientes en caso de comprobarse una falta.

“Nuestras políticas de integridad trascienden el reglamento interno; son una promesa solemne hacia cada cliente. Es la garantía de que, al elegirnos, no solo optan por un menú exquisito o una presentación impecable, sino que confían en un equipo apasionado y un socio estratégico íntegro, transparente y plenamente alineado con el marco legal chileno.”

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Gonzalo Merce Mura 

Representante legal de bgm catering.